冬期はノロウイルスを原因とした食中毒が多発する傾向があります。 皆様におかれましても食中毒の予防に充分ご留意ください。 なおこの注意報は令和2年3月31日まで継続いたします。     ノロウイルスによる食中毒を防ぐポイント （1）食品対策 食品は中心部まで85℃、1分間以上加熱調…

10月31日 愛知県正庁にて生衛功労者の愛知県知事表彰式が執り行われました。 当組合からは3名の方が授賞されました。 ・足助支部　深見嘉一様 ・豊田支部　山口久光様 ・碧南支部　樅山　進様   今後ますますのご活躍をお祈り申し上げます。  

10月30日に名古屋ブロック協議会が東邦ガスショールーム「オイシス」にて開催されました。   今回は内容を一新し盛りだくさんの内容で行いました。 第1部　調理講習会（講師：味の素様） 第2部　プロ厨房オイシス見学（案内：東邦ガス様） 第3部　融資研修会   いずれも参加者は興味深…

「食」と「農」の関係事業者の方々に出展、来場していただき、ビジネスチャンスの創出と 販路の拡大を支援するため、県内金融機関等との共催により ｢第5回 あいち・じもと農林漁業成長応援 『食』と『農』の大商談会 with いいともあいちを、 2020年3月5日(木曜日)に愛知県国際展示場（Aichi S…

今般「豚コレラ」の新たな対策として、豚コレラワクチンを接種することになりました。 このワクチンは法令に基づいて承認を受け、長年の使用実績のある動物用医薬品です。   当該県産の豚肉の取り扱いについて「ワクチンを接種した豚肉は扱っていません」 「○○県産の豚肉は扱っていません」など不適切な告…