外食業のガイドラインについて(5/18更新)
政府より愛知県を含む39県の緊急事態宣言が解除されました。
これを受けて、自粛要請解除に向けた、事業継続のための「外食業の事業継続ガイドライン」を、一般社団法人日本フードサービス協会と一般社団法人全国生活衛生同業組合中央会の共同で策定いたしました。
このガイドラインは、今後営業再開の指針として具体的な対応策として、お客様と従業員の安心・安全を確保するための参考とするため、示されたものです。
なお、本ガイドラインは専門家会議及び諮問会議に諮られ了承されたものです。
【5/18更新】
Q&A(日本フードサービス協会)を公表しています。