ふぐ処理施設等の監視指導の強化について
【愛知県より】
本年もふぐの消費が増加する季節を迎えるに当たり、ふぐによる食中毒の発生防止のため、保健所等の食品衛生監査員によりふぐ処理施設等の監視指導を強化して実施します。
詳しくは通知および別紙をご確認ください。
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［2022.11.21］
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